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VIANDES

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Babine de boeuf (Mbanga)

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Foie de boeuf

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Coeur de boeuf

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Mabumu ya Ngombe (Tripes de bœuf)

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Mikila ya Ngombe (Queue de boeuf)

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Ngombe frais (bœuf frais)

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Rognon (Rein de boeuf)

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Poumon de boeuf

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Côte de porcs

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Makoso (Pieds de porcs)

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Mikila Ngulu (Queue de porcs)

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Mipanzi viande (Cotis de porcs viandé)

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Mipanzi sans viande (Cotis de porc semi-viande)

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Musuni ya ngulu (Filet de porcs)

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